表と陰の両面を持つサイト

表と陰の両面を持つサイト

 レストランやラーメン店など飲食の世界も最近ではお客の口コミや、「食べログ」などのようなグルメランキングサイトの影響を大きく受けます。中にはレビューや辛口な評価を書かれてお店の売り上げが減ったと、グルメランキングサイトを訴えたりするケースもあります。

 

 現在は都内の西早稲田でラーメン店「ぼり・うむ」を営む清水さんも、以前はラーメンブームを引き起こした新宿のラーメン店「竈」など4店舗を経営していました。しかし2009年に「竈」を閉店しました。

 

 

俺の書き込みで店を潰すと脅す客

 

 

 その理由はグルメランキングサイトや、マスコミへの不信感でした。「竈」はグルメランキングサイトやマスコミの取材を受け人気店になったのですが、同時に顔の見えないお客の口コミや評価に怯える毎日を送るようになりました。

 

 「食べログ」などのグルメランキングサイトのレビューや書き込みを見て、一喜一憂する自分が嫌になったと言います。

 

 中にはラーメンを一口も食べないで写真だけを撮り続ける人に注意をすると、俺の書き込みでこの店を潰すぞと脅されることもあったと苦笑する清水さんです。

 

 

転職も最後は自分の判断で

 

 お陰で収入も大幅に減りましたがもう今では、グルメランキングなどのネットの口コミや書き込みは見ないと言います。それでも精神的には、今の方がずっと楽だと笑います。

 

 飲食に転職する場合も求人サイトで仕事を探すなど、私たちの生活にインターネットは欠かせない存在です。また求人先の評判なども、ネットへの書き込みなどで知ることができとても便利なものです。

 

 しかしその便利さと同時に、大事なものを失う可能性も秘めています。転職する際にも言えることですがサイトに書かれていることを、100%信じるのではなく最後は自分の判断が大事です。


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